Restauration – hôtellerie : opération promotion à l’IFA Chauvin

Restauration – hôtellerie :
opération promotion à l’IFA Chauvin

L’Institut de Formation par Alternance (IFA) Adolphe Chauvin d’Osny organise le vendredi 21 juin une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières spécialisées dans les domaines de l’hôtellerie-restauration. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise. Les équipes se tiendront à la disposition des visiteurs et répondront à leurs questions. Conscient des opportunités que propose le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’IFA Adolphe Chauvin d’Osny organise une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise.

Aujourd’hui le secteur de l’Hôtellerie-Restauration représente le 4e employeur privé de France et devrait recruter 120 000 personnes d’ici à 2015. Le secteur de la restauration doit faire face à une forte demande en personnel, depuis les établissements gastronomiques jusqu’aux cafétérias, sans oublier la restauration collective dominée par quelques grandes enseignes. La restauration offre un large choix de métiers accessibles par de nombreuses formations, les évolutions de carrière ainsi que les créations d’entreprises sont réelles et rapides, pour tous ceux qui sont motivés.

Actuellement, l’IFA Adolphe Chauvin forme 300 jeunes en CAP Cuisine, Brevet professionnel Cuisine, Bac pro Commercialisation et Services en Restauration, Bac pro Cuisine, Mention complémentaire Sommellerie, Mention complémentaire Traiteur. Le vendredi 21 juin, les apprentis valoriseront leur savoir- faire et présenteront leurs créations dans le cadre de démonstrations et de dégustations culinaires qui se dérouleront au restaurant pédagogique de l’école. Pour les visiteurs, ce sera l’occasion d’échanger avec ces jeunes sur leur parcours et leur motivation, mais aussi avec leurs enseignants sur les formations et les possibilités de carrières offertes. Ils découvriront également les lieux, installations et équipements des ateliers pédagogiques.

Soirée spéciale : « A la découverte des métiers de la restauration », de 16h30 à 19h, IFA Chauvin 22 rue des Beaux Soleils, à Osny
Tél. : 01 30 75 38 38 

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées. 

lire plus
ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

Créée en janvier 2026, ADN est une association dédiée aux entrepreneurs du territoire et aux diasporas*, avec pour ambition de favoriser les échanges, les synergies économiques et l’ouverture à l’international. À l’occasion d’un partenariat inédit avec ACE, club d’affaires cergypontain qui rassemble les entreprises du territoire depuis plus de 30 ans, ADN organisera le 9 juin prochain une rencontre placée sous le signe du dialogue économique et du partage d’expériences, dans les locaux de Cowool à Cergy-Pontoise, avec une vision internationale. A l’origine de cette initiative, deux soeurs entrepreneuses : Catherine et Julie Perregaux.

lire plus
Effervescence 95 : Back to industry !

Effervescence 95 : Back to industry !

L’édition 2026 se déroulera le mardi 19 mai 2026 à l’Hippodrome d’Enghien-Soisy. Un format court, des décideurs présents le Jour J, des rencontres efficaces : le salon Effervescence est une occasion d’étoffer son réseau, d’échanger, de gagner en visibilité et de développer des affaires. Initié par l’ADPAVAB (Association des Entrepreneurs du Sud-Val d’Oise), son format court revisite le principe du « speed-meeting business ». L’événement opère un retour aux sources avec la tenue du « village industriel ».

lire plus
Innov’up : la Région Île-de-France sécurise et amplifie son soutien à l’innovation au service du développement économique

Innov’up : la Région Île-de-France sécurise et amplifie son soutien à l’innovation au service du développement économique

La Région Île-de-France a voté un renforcement majeur du dispositif Innov’up afin d’en garantir la continuité et d’en amplifier l’impact. Avec 14 millions d’euros supplémentaires, et grâce au cofinancement de Bpifrance, la capacité d’intervention est portée à 40 millions d’euros en 2026 au service des entreprises innovantes franciliennes.

lire plus
Le nouveau CONTACT ENTREPRISES est à découvrir

Le nouveau CONTACT ENTREPRISES est à découvrir

Ce nouveau numéro arrive alors que les élections locales voient s’installer des équipes fraichement élues dans les villes et les agglomérations. De nouvelles orientations vont se dessiner, des priorités sont à ajuster ainsu que des changements de cap… Il est nécessaire d’adapter les décisions publiques aux enjeux économiques du terrain pour rendre nos territoires toujours plus attractifs, créer de l’emploi à travers des projets de développement et d’investissement. Des points essentiels à considérer pour impulser de nouvelles opportunités, thèmes au cœur de notre dossier. 

lire plus

Le dernier article ⤵️

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées.