Institutionnels
« Goûtez le Vexin » : l’opération débute le 1er septembre
Comme chaque année, le Parc naturel régional du Vexin français organise durant les mois de septembre et octobre l’opération « Goûtez le Vexin » qui se déroule du 1er septembre au 27 octobre 2018. Agriculteurs, restaurateurs et guides se mobilisent pour proposer une trentaine d’animations à la découverte du goût et des saveurs du Vexin français. Au programme, visite d’exploitations agricoles, balades gourmandes, ateliers culinaires et événements de découverte (déjeuner au pré, rallye des producteurs à vélo, ciné-débat, semaine du goût).
lire plusLucy Bistro : petit restaurant mais grande cuisine
Le restaurant situé juste en face de la grande entrée du jardin de la ville et à 1 min à pied du centre historique de Pontoise fait désormais partie des incontournables de la la ville. Après avoir longtemps travailler sur Paris en tant que cuisinier dans des grands restaurant comme l’hôtel du Nord dans le 10ème arrondissement de la capitale, Cyril Vanderheggen et sa compagne ont décidé de réaliser un rêve de longue date en ouvrant leur propre restaurant. ils ont jeté leur dévolu sur un établissement situé rue de Gisors à Pontoise. Bienvenue chez Lucy Bistrot.
lire plusLe Nymphée, la nouvelle table du château d’Auvers
L’expérience impressionniste que propose le Château d’Auvers autour du paysage et des peintres avec son nouveau parcours immersif “Vision Impressionniste” se poursuit au restaurant “Le Nymphée”, où le chef Cédric Barbet décline une carte valorisant les produits du terroir local. Dans l’ancienne orangerie du château, deux nouveaux espaces de restauration associent charme authentique et design contemporain : l’Orangerie, avec ses voûtes du XVIIe siècle, et l’Atelier, pour une ambiance plus contemporaine. Le restaurant tient son nom du nymphée du XVIIIe siècle, rare édice d’ornement en mosaïque de coquillages que l’on peut admirer à l’entrée. L’orangerie a également retrouvé sa fonction initiale avec ses orangers calamondins aux parfums gourmands qui se déploient sur la terrasse installée dans la cour d’honneur en été.
lire plusMieux comprendre le RGPD et la protection des données
Le vendredi 29 juin prochain, à partir de 8h30, la CCI Val d’Oise organise dans ses locaux de Cergy (35 boulevard du Port) une grande manifestation autour de la digitalisation des entreprises, l’occasion pour les décideurs et professionnels du numérique de partager les dernières tendances et solutions digitales.
lire plusUne rencontre éco spéciale « Grand centre »
À vos agendas ! La rencontre économique de Cergy-Pontoise spéciale « Grand centre – cœur d’agglo » se tiendra vendredi 22 juin, dès 9h45, à l’Hôtel d’agglomération. Tous les acteurs économiques et partenaires du territoire sont conviés à la rencontre économique de Cergy-Pontoise, vendredi, place des Arts à Cergy, dès 9h45. L’occasion de connaître les dernières avancées du projet Grand centre – Cœur d’agglo et ses prochaines concrétisations et de découvrir les entreprises qui s ‘engagent aux côtés de l’agglomération en faveur de notre territoire.
lire plusJ-1 : Les Meules Bleues sur le départ vendredi 1er juin !
Initié par Frédéric Anfray, à la tête du groupe AGP (Cergy-Pontoise) et Virginie Paviot, présidente du Club ACE, cette course rétro et décalée en mobylette, née en Vendée sous l’impulsion de Philippe Maindron, va réunir une trentaine de chefs d’entreprise du département le 1er juin prochain pour un périple « A la rencontre des peintres impressionnistes ». Cette année, dans le convoi, les traditionnelles meules côtoieront des meules électriques nouvelle génération ! Les organisateurs espèrent que le convoi sera encouragé par le public tout au long des différentes étapes du parcours ! Venez nombreux assister au passage des Meules !!!
lire plusL’Or’Q’idée souffle sa première bougie
L’or Q’idée, le restaurant gastronomique dirigé par Naöelle et Mathieu d’Hainaut à Pontoise, a fêté son premier anniversaire samedi dernier, en conviant ses clients et partenaires à l’occasion d’une soirée privée. Laurent Pillard, élu de la CCI95, a profité de cette occasion pour remettre à Naöelle, gagnante de Top Chef 2013, le badge officiel du « Made in 95 », désormais épinglé à son col, qui témoigne d’une vraie implication au niveau local et de la volonté de cuisiner des produits frais, de saison, issus de la région.
lire plusRéouverture de la ligne 29 pour l’été, en direction de l’Ile de Loisirs
Cette ligne est optimisée pour permettre un accès en transports en commun encore plus simple à l’île de loisirs de Cergy-Pontoise. Dès le samedi 2 juin, les voyageurs pourront de nouveau profiter de la ligne 29, une ligne de bus spécialement créée en 2017 pour permettre aux Franciliens de se rendre facilement en transports en commun à l’Île de loisirs de Cergy-Pontoise.
lire plusO Puits : la carte estivale en préparation
Ouvert en mai 2014 dans le centre ville d’Herblay, O Puits est une bonne adresse pour tous les gourmets qui recherchent une cuisine raffinée uniquement faite maison. La carte évolue au fil des saisons et change quatre fois par an. Le chef Nicolas Bacri travaille essentiellement des produits frais arrivés bruts. Le restaurant traditionnel dispose d’une salle intérieure de 36 couverts et d’une terrasse ouverte aux beaux jours, qui vient d’être entièrement réaménagée. La nouvelle carte arrive !
lire plusPierre Kuchly devient le nouveau président de la CCI 95
Pierre Kuchly, Président de la société Era-Sib, a été élu hier soir Président de la Chambre de commerce et d’industrie départementale du Val-d’Oise. Il succède à Frédéric Vernhes. Pierre Kuchly présidait depuis trois ans la CPME 95. Le nouveau président a réaffirmé sa volonté de renforcer le rôle de la chambre : « #maCCIsertàca, plus qu’un slogan, ce sera un véritable objectif de mandat !, a-t-il affirmé avant de saluer tout particulièrement son prédecesseur, qui a oeuvré depuis son arrivée à la chambre pour valoriser l’institution et fédérer l’ensemble des acteurs.
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