Une belle découverte que l’Epicerie des Julie, ouverte tout début octobre à Vauréal, et qui compte déjà ses fidèles du vrac ! La boutique mise sur le local, le bio et le zéro déchet pour séduire ses clients, déjà nombreux à fréquenter ce commerce de proximité, pour lequel les adeptes viennent de loin ! La première épicerie vrac de l’agglomération a recruté début novembre deux jeunes alternantes, Angèle et Léa, pour accompagner l’activité et seconder Julie et Julie, duo de choc à l’origine de ce projet, né durant le premier confinement. Les idées ne manquent pas pour développer des animations, fédérer autour de la boutique, aller sans cesse chercher de nouveaux producteurs et fournisseurs, répondre aux envies des clients… Le travail ne manque pas. Nous avons rencontré sur le vif ces deux fondatrices dynamiques et souriantes – entre livraisons, clients, discussions animées, mise en place des produits et rangement des lieux… – pour évoquer l’arrivée de leurs nouvelles recrues, rendue possible, à peine un mois et demi après l’ouverture, grâce au dispositif d’aide de l’Etat, un précieux coup de pouce.